On dirait une pomme, ça à le goût d'une poire, je vous présente la nashi. C'est un fruit d'origine japonaise de la même famille que les poires. J'ai découvert cette merveille dans le jardin privé d'un agriculteur. Son jus est incomparable et son goût, bien que se rapprochant de celui de la poire et quand même plus original et surtout divin...Si vous avez l'occasion d'en croiser cet été, surtout croquez le à pleine dents. Il n'est pas facile à trouver et c'est ce qui fera son originalité sur votre table, mais j'ai pu en croiser dans les rayons exotiques des grandes surfaces ou bien dans les magasins asiatique (Ex : France Asia).

Et si vous aimez jardiner, sachez que cet arbre fruitier surporte très bien nos sols et nos climats et vous pourrez en trouvez dans certaines pépinières.

Il se consomme comme un pomme: cru ou cuit selon vos inspirations...